MUTUR BELTZ nació en 2015 como un pequeño proyecto de vida de Joseba Edesa y Laurita Siles, para promover la oveja carranzana; actualmente una especie en peligro de extinción, de la misma forma que el propio oficio de pastor/a. Esta iniciativa local del Valle de Carranza en Bizkaia, trata de responder desde la agroecología, la práctica artística y el diseño a la pérdida de estos saberes.
Con ayuda del dibujo de una oveja, la asociación Mutur Beltz ha estructurado sus diferentes principios de actuación y objetivos a alcanzar. En la cabeza estarían los valores desde donde parten: preservar, crear, participar, etc. Por otro lado, estarían sus cuatro patas, entendidas cada una de ellas, como diferentes departamentos: ARTE, LANA, LECHE y CARNE. Cuatro secciones desde donde trabajan a partir de una perspectiva holística. En este sentido, queremos impulsar la filosofía del buen vivir. Esta apuesta política busca el bien común y la responsabilidad social a partir de su relación con la madre naturaleza.