Maria Inês Gonçalves se graduó en Cine en la Escuela Superior de Teatro y Cine de Lisboa, y cursó el Máster en Creación Cinematográfica de la Elías Querejeta Zine Eskola, becada por la Fundación Calouste Gulbenkian. Su primer cortometraje "O Meu Pijama" se estrenó en el festival Premiers Plans d’Angers, y ha circulado por festivales internacionales de cine, tales como el FIPA – Festival International de Programmes Audiovisuels, IndieLisboa y Laterale Film Festival.
Ha sido jefa de producción y directora de arte en el largometraje "A Metamorfose dos Pássaros" de Catarina Vasconcelos, una película premiada en múltiples festivales de cine como la Berlinale y el Festival de San Sebastián. También fue directora de producción del cortometraje "O Cordeiro de Deus" de David Pinheiro Vicente, estrenado en la Competición Oficial del Festival de Cannes, y montadora de la serie documental "Mulheres do Meu País" de Raquel Freire, estrenada en RTP – Televisión Pública Portuguesa.
Actualmente se encuentra concluyendo su segundo cortometraje, "O Banho", que ha ganado el premio de posproducción Fundo de Apoio ao Cinema promovido por el Festival IndieLisboa 2, y preparando su proyecto "La durmiente", proyecto seleccionado en NOKA Mentoring 2022.
LA DURMIENTE es un proyecto que, partiendo de la fabulación y del imaginario infantil, explora la historia de la infanta medieval Doña Beatriz de Portugal, una figura olvidada pero preponderante en la crisis dinástica portuguesa de 1383.