Texto Destacado
Amargura. Ecologías del lúpulo (Mingostasuna. Lupuluaren ekologiak) famakopeatan, hau da, eragile begetal zehatz batzuk, horiek propietateak, konposizioa eta prestatzeko moduak azaltzen dituzten bilduma-liburuetan inspiratutako proposamena da. Landareen printzipio aktiboak artxibatu eta kodetzeko - errealaren eta irudikapenezkoaren artekoa- formatu honetatik abiatuta, mingostasunaren inguruko tratatu bat sortzea proposatzen da, lupuluaren (Humulus lupulus) gaineko ikerketa bat garatuz, horretarako lupuluaren kontsumo- eta hazkuntza-politikei buruzko gogoetarako eta artxiborako baliagarri diren material eta objektuak bildu, ikusarazi eta sortuta. Horrela, hainbat lan-espazio eta prozesu (dokumentala, esperimentazio-materiala eta landa-guneetara irteerak) aholkatzen dira, lupuluaren irakurketa etnobotaniko batetik abiatuta, nekazaritzako elikagaien industriaren barruan honen hazkuntzari lotutako prozesu eta eszenarioetara hurbilketa egiteko.   
Multimedia
Imagen
Pasada?
Si
Descripción Larga

Amargura. Ecologías del lúpulo (Mingostasuna. Lupuluaren ekologiak) famakopeatan, hau da, eragile begetal zehatz batzuk, horiek propietateak, konposizioa eta prestatzeko moduak azaltzen dituzten bilduma-liburuetan inspiratutako proposamena da. Landareen printzipio aktiboak artxibatu eta kodetzeko - errealaren eta irudikapenezkoaren artekoa- formatu honetatik abiatuta, mingostasunaren inguruko tratatu bat sortzea proposatzen da, lupuluaren (Humulus lupulus) gaineko ikerketa bat garatuz, horretarako lupuluaren kontsumo- eta hazkuntza-politikei buruzko gogoetarako eta artxiborako baliagarri diren material eta objektuak bildu, ikusarazi eta sortuta. Horrela, hainbat lan-espazio eta prozesu (dokumentala, esperimentazio-materiala eta landa-guneetara irteerak) aholkatzen dira, lupuluaren irakurketa etnobotaniko batetik abiatuta, nekazaritzako elikagaien industriaren barruan honen hazkuntzari lotutako prozesu eta eszenarioetara hurbilketa egiteko.   


Temática
Imagen Listado
Imagen
Año
2019
Tipo Agrupación
Deialdea
Futura?
No