Landaguneetako mundua eta arrantzaleen itsas-deribak lotzen zituen zubia izan da sagardoa Euskal Herrian. Landaguneetako kulturen eta pertsona eta merkantzien zirkulazio globalaren arteko loturari buruz hausnarketa egitea ahalbidetzen duen banda metabolikoa.
Modernitatearen makineriaren etengabeko mugimendua koipeztatu duten suspergarri material eta kulturalen bitartez azken mendeetako historiara gerturaketa planteatzen dute sagardoak eta sagarrak.
Hitzaldiak:
Jatorrizko bekatutik paradisu industrialera, gozagarriak lubrifikatzaile historiko gisa, Marc Badalen eskutik
Seed Journey proiektuaren aurkezpena, Amy Franceschiniren eskutik
Nekazaritzaren historia eta kultura herrikoia sagardoaren bidez , Jakoba Errekondoren eskutik
Streaming bidez jarraitzeko aukera izango da: streaming.tabakalera.eu
Hitzaldi zikloa, Marc Badal, Amy Franceschini eta Jakoba Errekondoren eskutik.